WEISSWEINE

 

Gemischter Satz 2017

Chardonnay, Sylvaner, Rivaner, Grüner Veltliner, trocken

Fein würzige Aromen in der Nase, fruchtiger Geschmack nach Steinobst und gelbem Apfel, angenehme Textur, viel Trinkspaß.


 

Welschriesling 2017

Qualitätswein, trocken

Äußerst frisches und lebhaftes Bukett, erinnert an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte. Geradlinig, animierend mit knackiger feingliedriger Säure.


Gold NÖ Weinprämierung Krems

 

 

 

„Hochleithner Orchidee“ 2016

Sylvaner, Qualitätswein, trocken

Eleganter Speisenbegleiter, Kräuterwürze, vielschichtige Frucht, vollmundig mit harmonischer Säurestruktur.

 

 

„Jungfernlese“ Frauenberg 2014

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken

Präsentiert sich mit wunderschöner, druckvoller Nase, die an Steinobst, Melone und Birne durchzogen von Kräuterwürze erinnert. Am Gaumen ist er mineralisch, extraktreich, elegant mit stützender Säure.

Gold NÖ Weinprämierung Krems

 

 

 

„Den i‘ selber trink“ ® 2017

Weinviertel DAC, Grüner Veltliner, trocken

Im Bukett spritzig mit würzig-pfeffriger Note, am Gaumen gereifte Aromen, würzige Frucht, jugendlich wirkende Säure, pikant, mittlerer Körper.

 

 

 

Weinviertel DAC 2017

Grüner Veltliner, trocken

Einladende gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkräuter, reife Kernobstnuancen, feinwürzig unterlegte feine Birnenfrucht, integrierte Säurestruktur.

 

 

 

„Vogelsang“ ® 2017

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken

Aromen von weißem Pfeffer, Stachelbeeren und etwas gelben Äpfeln. Lebendige Säure, sehr harmonisch, mit fruchtbetontem und würzigem Abgang.

 

 

 

„Marianne’s Tröpferl“ 2017

Grüner Veltliner, halbtrocken

Dezente Würze, herrlich frisch und jugendlich mit vitaler Struktur, fester Biss, belebende Frische und schöne Balance.

 

Chardonnay 2017

Qualitätswein, trocken

Explosive Frucht, Aromen nach reifen Birnen und saftigen Äpfeln. Am Gaumen eine cremige Frucht mit mittlerer Kraft und herrlicher Chardonnay-Würze. Toller Speisenbegleiter.

Gold NÖ Weinprämierung Krems

 

 

 

Chardonnay „Prinzess“ 2016

Qualitätswein, halbtrocken

Üppiger Früchtekorb, vereint den Geschmack von grünem Apfel und reifer Birne und besticht durch einen klaren Abgang, harmonisch integrierter Restzucker.

 

„Majestätswein“ 2017

Riesling, Qualitätswein, trocken

Duft nach Kern-und Steinobst, auch Zitrusnoten, am Gaumen voll Frucht, frisch und würzig.

 

 

 

Sauvignon Blanc 2016

Qualitätswein, trocken

In der Nase intensive, klassische Sauvignon-Nase kräftiger, fülliger Körper, intensiver Fruchtschmelz, knackige Säure, mineralisch, lang im Abgang.

 

Traminer 2015/2016

Qualitätswein, halbtrocken

Ein verführerisches Aromenspiel von reifen, exotischen Früchten sowie zart blumige Nuancen aus dem Rosengarten. Am Gaumen sorgt die perfekt platzierte Restsüße für eine wunderbare Balance.

SILBER– Poysdorfer Weinparade

 

 

ROSE UND ROTWEINE

 

Pink 2016

Zweigelt Rosè, Qualitätswein, trocken

In der Nase frisch, zartduftig mit dezentem Anklang nach roten Beerenfrüchten, am Gaumen frisch, fruchtig, ausgewogen.

 

Zweigelt 2015

Qualitätswein, trocken

Rubinrote Farbe; frische Kirschen, Weichselaromen gepaart mit Schokolade Noten; gut eingebundene Tannine erzeugen einen zart herben, pfeffrigen Nachklang.

 

Blauburger 2016

Qualitätswein, trocken

In der Nase ausgeprägte Beerenfrucht, Anklänge von Brombeeren, am Gaumen erfrischend und fruchtig, würzig und extraktreich.

 

Blauburger vom kleinen Holzfass 2015

trocken

In der Nase viel Kirsch- und Beerenfrucht, perfekt untermalt von präsenten Röstaromen. Seidiger Trinkfluss mit feinkörnigen Tanninen.

SPEZIALITÄTEN

 

Chardonnay Frizzante

Dezente fruchtige Nase, von fruchtigen Noten dominiert, am Gaumen eine balancierte Süße, frische Säure, spritzig, harmonischer Körper.

 

Weinbrand

Grüner Veltliner – EDELBRAND, im Holzfass gereift, hervorragender Duft, lang anhaltender Nachgeschmack.

 

Rotweinlikör

Serviertipp: Leicht erwärmt, Schlagobershaube und mit Zimt bestreuen. Im Sommer ideal über Vanille-Eis.