Unser Sortiment

FALK

Weißweine

Weißweine

Unser Sortiment hält für Sie mehr als ein Dutzend verschiedener Weißweine bereit. Wir respektieren den jeweils eigenständigen Charakter unserer Lagen und so gibt es den Grünen Veltliner sogar in vier Ausbauvarianten. Zwei davon sind bereits seit Jahrzehnten registrierte Marken: Vogelsang® – unsere Hausmarke, unglaublich harmonisch mit all dem, was ein echter Veltliner braucht und „den i selber trink®“ – spritzig, pikant mit würziger Frucht. 

Bei uns findet jeder seinen Veltliner, von frisch bis fruchtig, von pfeffrig bis cremig, trocken und halbtrocken!

Rosé & Rotweine

Rosé & Rotweine

Unser Zweigelt und der Blauburger reifen ganz besonders durch den Einfluss des pannonischen Klimas zu  fruchtigen, extraktreichen Weinen heran. 

Unsere Leidenschaft ist es, diese auch im Barrique auszubauen und Ihnen so einen besonders eleganten Trinkgenuss, voll mit wunderschönen Vanille- und Röstnoten präsentieren zu können.

Frizzante

Frizzante

Weiß, Rosé oder Rot – Chardonnay, Rosenkavalier oder Zweigelt Explosiv.
Ganz wie es beliebt. Sie werden es schmecken – jeder Schluck ein Genuss!

Spezialitäten

Spezialitäten

Rotweinlikör
als süßes Getränk oder zur Veredelung Ihrer Desserts

Weinbrand
aus Grünem Veltliner im Holzfass gereift

Traubensaft
Qualität vom Winzer ohne Alkohol

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Gemischter Satz 2023

CH, RI, MT, GV, / Qualitätswein / trocken
Alk. Vol. 13,0% | RZ 2,6 g/l | Säure 5,6 g/l

Gelber Apfel, frische Ananas, zarte Kräuterwürze, saftig und süffig, guter Trinkfluss, feiner Fruchtschmelz, viel Trinkspaß.

Gold – NÖ Wein Prämierung

Welschriesling 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5% | RZ 2,0 g/l | Säure 6,0 g/l

Äußerst frisches und lebhaftes Bukett, erinnert an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte. Geradlinig animierend mit knackiger feingliedriger Säure.

SILBER – Weinparade Poysdorf

Den i selber trink® Weinviertel DAC 2023

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,0% | RZ 2,9 g/l | Säure 5,6 g/l

Im Bukett spritzig mit würzig-pfeffriger Note, am Gaumen gereifte Körper.

Weinviertel DAC Classic 2023

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5% | RZ 2,9 g/l | Säure 5,9 g/l

Feinfruchtiges Pfefferl, ausgewogener, würziger Geschmack mit elegantem Säurebogen und herrlicher Frucht, sehr vielschichtig.

Gold – NÖ Wein Prämierung

Vogelsang® 2023 – Weinviertel DAC

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5% | RZ 3,1 g/l | Säure 5,6 g/l

Frische Apfelnote, weißer Pfeffer, würzig-pfeffrig, intensive Frucht und Lebendigkeit, dezente Fruchtsäure, kernig und animierend.

Gold – NÖ Wein Prämierung

Weinviertel DAC Reserve 2021

Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 14,0% | RZ 5,2 g/l | Säure 6,2 g/l

Zarter Duft nach Apfel unterlegt mit Blütenhonig, nussige Aromatik, feine Kräuterwürze. Saftig, gute Säurestruktur, elegant, etwas Tropenfrucht im Abgang, salzig-mineralisch im Nachhall.

Gold – NÖ Wein Prämierung

Chardonnay 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 13,5 % | RZ 3,8 g/l | Säure 5,7 g/l

Bouquet mit Aromen nach reifem Obst, Honigmelone und Nüssen. Am Gaumen elegant und finessenreich mit Schichten cremiger Fruchtaromen.

Gold –
NÖ Wein Prämierung

Gold – Weinparade Poysdorf

Chardonnay Reserve 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 13,5 % | RZ 4,1 g/l | Säure 5,7 g/l

Ein eleganter und vollreifer Chardonnay, mit viel Fruchtcharme nach Äpfeln, Birnen, Nüssen sowie exotischer Fülle. Mit zarter Röstigkeit im Finish; gute Lebendigkeit und schöner Länge.

Gelber Muskateller 2023

Qualitätswein, halbtrocken
Alk. Vol. 13,0 % | RZ 1,6 g/l | Säure 6,0 g/l

Intensive Muskateller-Frucht in der Nase, herzhafte traubige Würze im Bukett, am Gaumen Hollunderblüten und Muskat, pikant-feine Säure, sehr harmonisch und trinkfreudig.

Majestätswein – Riesling 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5 % | RZ 5,3 g/l | Säure 6,2 g/l

Einladender Duft nach gelber Steinobstfrucht, ein Hauch von Marille, unterlegt mit etwas Blütenhonig, saftig, facettenreiche Säurestruktur, Pfirsichnoten im Abgang.

SILBER – Weinparade Poysdorf

„Marianne’s Tröpferl“ 2023

Grüner Veltliner, Qualitätswein, halbtrocken
Alk. Vol. 12,0% | RZ 13,4 g/l | Säure 6,0 g/l

Elegantes Gelb mit hellgrünen Reflexen, vitaler Struktur, feinfruchtige Aromatik, am Gaumen voll und strukturiert, elegante Fruchtaromen,
belebende Frische und schöne Balance.          

Chardonnay Prinzess 2023

Qualitätswein, halbtrocken
Alk. Vol. 13,0% | RZ 9,7 g/l | Säure 5,7 g/l

Fruchtige Nase mit Aromen von Birnen, Äpfeln und Honig. Am Gaumen fruchtig-cremig mit einem Touch von Vanille, schön integrierter Restzucker.

Sauvignon blanc 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5% | RZ 3,2 g/l | Säure 5,7 g/l

In der Nase intensive, klassische Sauvignon-Noten, kräftiger, fülliger Körper, intensiver Fruchtschmelz, knackige Säure, mineralisch, lang im Abgang.

Pink 2023

Zweigelt Rosé, Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,0 % | RZ 4,8 g/l | Säure 5,9 g/l

In der Nase frisch, zartduftig mit dezentem Anklang nach roten Beerenfrüchten, am Gaumen frisch, fruchtig, ausgewogen.

Gold –
NÖ Wein Prämierung

Gold – Weinparade Poysdorf

Zweigelt Classic 2023

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 13,0% | RZ 1,0 g/l | Säure 5,4 g/l

Fruchtig, rote Früchte vor allem Kirsche und Brombeere; am Gaumen zart würzig und weich mit samtigen Abgang, sehr trinkfreudig.

Blauburger Classic 2022

Qualitätswein, trocken
Alk. Vol. 12,5 % | RZ 1,0 g/l | Säure 5,8 g/l

In der Nase erinnert er sehr an Waldbeeren und dunkle Beeren. Am Gaumen weich und harmonisch mit einigen würzigen Noten, schön ausgewogen, Trinkgenuss.

Frizzante Chardonnay

Österreichischer Schaumwein,
extra trocken

Dezente fruchtige Nase, von fruchtigen Noten dominiert, am Gaumen eine balancierte Süße, frische Säure, spritzig, harmonischer Körper.

Frizzante Ros(e)nkavalier – Zweigelt Rosé

Österreichischer Schaumwein,
halbtrocken

Lebensfreude pur: Feine Aromen nach Beeren und Blüten, angenehm weich, prickelnd am Gaumen mit harmonischer Süße.

Rotweinlikör

Serviertipp:

Leicht erwärmt, Schlagobershaube und mit Zimt bestreuen. Im Sommer ideal über Vanille-Eis.

Traubensaft
weiß

Traubensaft
rot

Weinbrand

Grüner Veltliner – EDELBRAND

im Holzfass gereift, hervorragender Duft, lang anhaltender Nachgeschmack

G’spritzter

Alk. Vol. 6,0%
0,33 L

Holla Spritz

Alk. Vol. 5,8%
0,33 L